@catalanvoices

El passat dia de Sant Miquel es van posar en contacte amb mi per si volia ser la content curator del compte de Twitter @CatalanVoices i per descomptat que vaig acceptar.

Em van explicar que l’any 2013 es va engegar el projecte Twitter @CatalanVoices (Més info a www.catalanvoices.com), consistent en què cada setmana un català o qualsevol persona que hagi viscut durant 3 mesos a Catalunya, independentment de la nacionalitat, agafa el control del compte i explica el que li vingui de gust, relacionat amb ell i en total llibertat. I això en anglès per tal de participar en els debats globals i generar coneixement sobre Catalunya a la xarxa.

Em va entusiasmar la idea perquè a classe explico l’experiència del compte oficial de Suècia @Sweden que van ser pioners en una gestió de les xarxes socials amb rotation curation. Una gestió que els ha estat molt útil per difondre el país a nivell turístic però que també els ha donat algun mal de cap, especialment per un problema que van tenir sobre els continguts que va generar un dels curators.

La iniciativa del @CatalanVoices és del Consell de Diplomàcia Pública de Catalunya (DIPLOCAT) i em van proposar perquè parlés de turisme des d’una perspectiva acadèmica, sobre temes vinculats a la meva activitat professional i sobre el meu dia a dia.

Així que espero no decebre ningú com a curator #190 del @CatalanVoices i no ho intenteu perquè “I won’t feed the trolls”.

Factors clau per innovar

Els factors clau per innovar són:

  • Cada problema és una oportunitat per a una solució creativa.
  • Pensar i actuar de forma diferent a com s’havia fet fins ara.
  • En un negoci creatiu no es busca només el benefici econòmic sinó que respon a una necessitat personal de portar a terme una idea que dóna valor afegit a la regió.
  • Cal obrir-se a noves idees, innovar contínuament, sorprendre i diferenciar-se de la competència.
  • Combinar coneixements: investigar i experimentar. Es requereix aprendre, estar a l’última.
  • Formació contínua.
  • El treball en equip: cohesió, diversitat, lideratge i compromís.
  • El bagatge de les persones creatives és important per innovar.
  • L’equip de treball ha de tenir llibertat per crear.
  • Crear treballant sense pressió. L’entorn de treball ajuda a la creativitat.
  • Ser petit no és un impediment. Segons Schumpeter les empreses petites són les que més innoven.
  • El marc institucional afavoreix la innovació en el medi rural.
  • Estar obert als canvis i fer dels canvis la raó de ser.

L’enoturisme a Lleida

El proper diumenge 25 d’octubre tindrà lloc als Camps Elisis de Lleida la Primera Festa del Vi que sorgeix a partir de la recent creació de l’Associació de la Ruta del Vi de Lleida.

És una iniciativa que s’ha d’aplaudir, tot i que arriba amb una mica de retard respecte altres regions, però que contribuirà sens dubte a desenvolupar una modalitat turística de qualitat que està en expansió.

L’Assemblea de Regions Vitivinícoles Europees (AREV) defineix l’enoturisme com el gaudi de la potencialitat turística de les zones amb una clara vocació vitivinícola. L’enoturisme es basa en un interès enogastronòmic, però necessàriament s’ha d’acompanyar d’un interès pels aspectes de la producció, la transformació, pels aspectes paisatgístics i arquitectònics i les manifestacions culturals.

Les principals característiques de la demanda són:

  • Per l’enoturisme el vi no és només una beguda, sinó que esdevé un objecte de descoberta i degustació òptim per a compartir amb els amics o la família.
  • Com a argument turístic el vi engloba les característiques d’unicitat i d’especificitat. Unicitat en tant que del consumidor de vi tradicional s’ha deixat pas a la figura de l’afeccionat pseudoexpert no professional, i especificitat perquè el vi correspon a una motivació precisa de descoberta i degustació.
  • Des del moment en que un consumidor de vi es proposa esdevenir un “afeccionat pseudoexpert”, s’interessa per totes les etapes de l’elaboració del vi com si l’hagués produït ell mateix.
  • Els “incondicionals” per als què el vi esdevé una passió, el seu coneixement s’apropa al nivell dels professionals. Així, l’enoturisme constitueix una forma de turisme de plaer que s’apropa al turisme tècnic.
  • Per als professionals del vi l’enoturisme enriqueix els seus coneixements i competències. És una forma de turisme de negocis tècnic.

Per desenvolupar amb èxit l’enoturisme en les nostres contrades, hem de fer cas als gustos de la demanda. No ens hem de limitar a ensenyar les vinyes, els cellers i tastar els vins, cal una oferta més àmplia i més creativa.

És necessari que les empreses i les institucions innovin, oferint productes que permetin una participació activa del turista: Veremar i trepitjar el raïm a la tardor, podar les vinyes a l’hivern, participar en tasts de vins diferents als tradicionals (tasts de vins verticals, maridatges, etc.), participar en tot el procés d’elaboració del vi i endur-se com a souvenir el vi creat per ells mateixos.

La clau està en la satisfacció del turista i en la repetició de la visita, si cada cop que ens visita li oferim una experiència diferent a l’anterior, el nostre èxit està assegurat.